Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Nyári receptek » Kovászos uborka

felvitel dátuma: 2011-06-01 14:17:07       mai nézettség: 1       nézettség: 1709
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

2 kg apró fürtös uborka

1 fej hagyma

3-4 gerezd fokhagyma

csokor vastag száras kapor

egy vastag szál tormagyökér felcsíkozva

1 teáskanál egész kömény

1 evőkanál mustármag

1 evőkanál koriander

1 evőkanál só

1 szelet kenyér

A fűszerek Toldi Fűszer termékek

Előkészületi idő: 20 perc


Elkészítés:

Az uborkát körömkefével megsúroljuk,megmossuk.
Mindkét végét levágjuk és háromnegyedéig átlósan mindkét végéről bevágjuk.
Egy 3 literes befőttesüveg aljára rakjuk a kaprot,fokhagymát,fűszereket,és egy kevés tormát.
Belerakosgatjuk az uborkákat,közzé dugdosunk tormát,a tetejére tesszük a negyedekre vágott hagymát.
Rárakjuk a sót és meleg vízzel felöntjük.
A tetejére kenyérszeletet teszünk.Lefedjük és kitesszük a napra.
Én úgy 3 nap után le szoktam venni róla a kenyeret,nehogy ellágyuljon az uborka.
Kb4-.5 nap alatt megérik.
Ha a vizzét elpárologja,pótoljuk!
Azért érdemes megkóstolni mielőtt késznek nyílvánítjuk!
Hűtőben tartva hosszú ideig eláll.(feltéve ha marad :) ! )

Jó étvágyat hozzá!

Szakács: Gabcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 SZATMÁRI JÁNOSNÉ ROZSIKA 2011 június 14

énis igy készitem

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.