Ez igen finom márt megcsináltam én is
2024 május 02 csütörtök Zsigmond, Atanáz névnapja
Főoldal » Tavaszi receptek » Krumplileves új zöldségekkel
felvitel dátuma: 2013-05-13 13:13:45
mai nézettség: 1
nézettség: 1873
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
2-3 sárgarépa,
1-2 petrezselyem,
1 kanál zsír vagy olaj,
5 db krumpli,
1 teáskanál őrölt piros paprika,
1 tk ételízesítő,
1 tk só
(vigyázunk a sózással, csak ha muszáj akkor tegyünk, mert az ételízesítő is sós),
1 csokor petrezselyemzöld.
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A zöldségeket vékonyan megtísztítom új zöldség lévén csak kapargatni kell, talán egyszer vágjuk el közepén, hagyjuk egyben olyan zsenge majd forró zsírban megdinszteljük, hozzátesszük a paprikát, a kockára vágott krumplit, feltöltjük forró vízzel, és puhára főzzük. Ízesítjük az ételízesítővel, sóval.
Daragaluskát készítünk, 5 evőkanál búzadara csipet só,1 kanálnyi olvasztott vaj és 1 tojásból:
Az olvasztott vajban kikeverem a darát és beleteszem a tojást sót és jól elkeverem hogy megszívja magát, majd amikor a levesünk majdnem kész kiskanállal lassú tűznél beleszaggatom, akkor jó ha a leves tetejére feljön
Megszórjuk petrezselyem zölddel a levesünket és tálaljuk .
Szakács: Csildi
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.