Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Szilveszteri ételek receptek » Krumplis pogácsa

felvitel dátuma: 2012-12-14 23:51:07       mai nézettség: 1       nézettség: 3453
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:

A tésztához:

50 dkg fott krumpli

kb. 60 dkg liszt

1,5 ek só

2 tojássárgája

15 dkg zsír vagy margarin

1 nagy doboz tejfol

1 dl tej

5 dkg éleszto

1 ek cukor

 

Tetejére:

tojás

szezámmag/koménymag/reszelt sajt (de el is hagyható)

Előkészületi idő: 45 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

Eloszor a krumplit fozzuk meg héjában, osszetorjuk, langyosra hutjuk. Ha van maradék krumplink elozo napról, akkor azt használjuk fel.

A tejben felfuttatjuk az élesztot, majd a tobbi hozzávalóval tésztát dagasztunk. Lisztet annyit tegyunk, hogy ne ragadjon a tészta, de rugalmas, puha tésztát kapjunk. Duplájára kelesztjuk, kb. 45-50 perc alatt. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, balról kozépre, jobbról kozépre hajtogatjuk, majd lentrol kozépre, végul fentrol kozépre. NEM KELL PIHENTETNI! Megrácsozzuk a kinyújtott tésztát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét felvert tojással megkenjuk, magokkal megszórhatjuk. Sutopapírral bélelt tepsin (nem kell kizsírozni) elomelegített sutoben 180 fokon kb. 20 perc alatt pirosra sutjuk.

Szakács: Andi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 timoca 2013 december 29

hasonlo receptem van mindenki nagyon kedveli a csaladomban,finom és egyszeru

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.