Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Saláta ételek recept » Krumplisaláta, újhagymával

felvitel dátuma: 2013-04-29 12:18:41       mai nézettség: 1       nézettség: 995
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

10 szem nagyobb krumpli,

kis csokor újhagyma, zöldjével együtt,

néhány petrezselyem, és kevés lestyán, zöld levele,

1 ek olíva olaj,

1 ek. almaecet,

1 dl száraz fehérbor (elhagyható, vízzel helyettesíthető)

kevés só, őrölt bors, fokhagymapor

Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

A recept nevén, máris módosítok. Pontosan, krumplisaláta újhagymával, petrezselyem, lestyán levelekkel, száraz fehérborral.

Ez a teljes neve az ételnek, de a következő leírásból úgyis kiderül.

A krumplit héjában, sós vízben feltettem főni. Addig felszeltem a további hozzávalókat. Az újhagymát vékony karikákra, a petrezselyem, a lestyán zöldjét, nem túl apróra vágtam. Kevés sót tettem rá, majd összeforgattam. Közben, a krumpli is megfőtt. Kihűlés után meghámoztam, karikára vágtam, majd hozzáöntöttem kevés száraz fehérbort, almaecetet, olíva olajat, és összekevertem a zöldekkel. Fokhagymaport szórtam rá, (ezt, én készítettem a múlt nyáron) őrölt borssal, és még egy kis sóval beállítottam a végleges ízt. Nem biztos, hogy holnap, nem kell kicsit utána sózni, mert a krumpli szívja magába a sót.

Mivel erről is született blogbejegyzés, itt azt is megnézhetitek:

http://gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu/2013/04/krumplisalata-ujhagymaval-lestyannal.html

 

Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Anna Zoltán Borbélyné 2013 április 29

Lestyánt még nem használtam, ki fogom probálni.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.