Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Magyar » Kuglóf

felvitel dátuma: 2019-05-12 12:17:57       mai nézettség: 2       nézettség: 846
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

3 ek cukor,2 cs szárított élesztő,2 dl langyos tej (futtatni)

2 dl tej, 10 dk vaj, 50 szem Süsina (összeolvasztani)

1 kg liszt, 3 db tojás sárgája, 1 db vaniliás cukor, 1 mokkáskanál só, 1 dl étolaj,  kakaópor, kb 1 ek.  mazsola, csokidarabok,  Én sokallltam a tésztát , ezért egy mákost is készítettem belőle, ehhez 20 dk mák, 4 ek cukor, fahéj.

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A hozzávalókat, előkészíteni, élesztőt felfuttatni, vajat megolvasztani, majd egy nagyobb keverőtálban jől összedolgozni az egészet, majd keleszteni, kb 20 percig. Én  1/3át kivettem mákosnak, a többi tésztát feleztem, majd az egyik  félhez kakót tettem és jól eldolgoztam, majd pihent. A világos tésztából kis rudakat készítettem, elnyújtottam és mazsolát szórtam bele, majd feltekertem.  A barna tésztát is ketté vettem, ugyanígy  elnyújtottam, de ebbe csoki darabokat szórtam és feltekertem egy hosszabb rúdnak, majd egy kakaós és egy fehét tésztát összetekertem és a kuglófsütő egyik felébe tettem, majd a másik felét is ugyanígy  csináltam, tetejét cokrozott tojássárgájával lekentem és letakartam és meleg helyen pihent kb 3/4 órát) A mákosnak  a tésztát elyújtottam és  előzőleg 20 dk mákot 4 ek cukorral megdaráltam és  kb 1 dl forró tejjel megfórráztam, kihűlt és a tésztára kentem, majd feltekerte, és ezt is lekentem cukros tojás sárgájával. Ez is ment pihizni. 170 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem mindkettőt egyszerre tettem be sülni. Nagyon nagyon finom lett, nem bánjátok meg ha megsütitek! Nekem annyira finom lett, hogy ezt a tésztát fogom használni ezután, kelt kalácsnak, buktának... stb.

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.