Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Kukorica Felfújt fűszeres csokládé "lekvárral"

felvitel dátuma: 2011-02-05 20:19:30       mai nézettség: 1       nézettség: 2976
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
15 dkg kukoricadara
2 csapott evőkanál xilit
1 citrom reszelt héja és leve
7 tojás
7 dl sovány tej ( a tejet kókusz vagy zab tejjel) helyettesíthetjük  így még egészségesebbé tehetjük
csipetsó
5 dkg kókusz zsír



Fűszeres csokoládé "lekvár"

20 dkg étcsokoládé
2dl sovány tejszín  (a tejszínt helyettesíthetjük rizs tejszínnel vagy zabtejszínnel) ezzel laktózmentes lesz.
1dl kókusztej
2 dkg kókusz zsír
1 marék friss bazsalikom, apróra vágva. Egy darabka friss gyömbér apróra vágva, őrölt kevés koriander.
Kevés xilit ha szükséges.
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:
Első lépésként a növényi alapanyagú tejből sűrű grízt főzzünk. Mikor készen lesz langyosra hűtjük. A tojásokat ketté választjuk a sárgáját a xilittel jól kikeverjük . A tojások fehérjét csipet sóval kemény habot készítünk . A grízhez hozzáadjuk  a tojássárgáját és a vele együtt elkevert xilitet. A kókusz zsírt  és  a reszelt citrom héját és levét. Legvégül a tojások habjába forgatjuk. Előmelegített sütőben közepes hőn 40-45 perc sütési ideje.



A darabokra széttört étcsokoládét gőz fölött a kókusztejben megolvasztjuk majd hozzá kavarjuk a tejszínt és a fűszereket , simára kikeverjük hűtőbe rakjuk és jól kihűtjük.
Célszerű előbb az öntett elkészíteni mert amíg a felfújt elkészül addig a csoki lekvár már hűl.    
Szakács: Ritus


Film link: http:// rita-szekeres.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Petra Lászlóné 2015 március 22

Xilitet soha nem használtam, helyette mennyi cukrot kell tenni?????

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.