A hozzávalókból piskótát sütünk, először kikeverem a tojás sárgáját a cukorral habosra, majd fokozatosan adagolom a lisztet és a vízet és a sütőport is belekeverem.
Külön felverem a rojás fehérjét és óvatosan a krémhez keverem.
Az így kapott piskóta tésztát 2 részre osztva külön sütöm meg 28x34 cm, tepsiben 20-25 perc alatt.
Ha kihűlt egyforma csíkokra én 9 cm –re felvágtam.

Elkészítem a krémet, a csokit gőz felett felolvasztjuk, majd a tejszínt kemény habbá felverjük és hozzákeverjük az olvadt kihült csokihoz .

Ezzel a finom krémmel a felvágott piskótákat megkenjük és szépen egymásra hajtogatva feltekerjük mindet egybe.

Összeállítása

Egy kerek tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, erre rakunk egy réteg csokikrémet,majd a közepére állítom a feltekert krémmel megkent piskótát. Ezt a piskótát még körbe rakom babapiskótával úgy hogy a belső felét bekenem a csokis krémmel.
Egy picit beraktam a hűtőbe 1-2 órára.
Ezután elkészítettem a fondant a tetejére.
Leírása receptje itt.

http://www.receptlap.hu/recept/fondant_keszitese_az_en_kis_figuraim__11499

Majd elkészítem a tetejét kinyújtom és méretre szépen levágom .

A figurákkal díszítettem  és a rózsákkal