Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Ínyencség étel receptek » Lekváros csirke sörösdobozon sütve

felvitel dátuma: 2012-06-25 22:09:30       mai nézettség: 1       nézettség: 1178
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

1 csirke

1 doboz sör

1 rozmaring ág

3 gerezdnfokhagyma

3-4 EK baracklekvár

3 EK olvasztott vaj

1 EK chillikrém

só, bors, darált kömény

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A csirkét megmossuk, szárazra töröljük és kívül-belül sózzuk, borsozzuk.

Egy közepes tepsire ráteszem a sörösdobozt félig sörrel.

Beletesszük a rozmaring ágat. A csirkét ráültetjük a sörösdobozra úgy, hogy a lábai stabilan álljanak a tepsin.

Elkészitjük a mázat : a lekvárt jól kikeverem az olvasztott vajjal, chillikrémmel, darált köménnyel és a zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk kinek - kinek gusztusa szerint.

Ennek a máznak kb. a felével megkenjük a csirkét úgy hogy mindenhova jusson a mázból. Körbetekerjük a csirkét alufóliával és 15 percre betesszük sülni. Ezután levesszük róla a fóliát és rákenjük a maradék mázat. Kb. még  25-30 percig sütjük. Sütés közben a máz megkaramellizálódik és nagyon finom.

Én egy kicsivel több chillikrémet tettem hozzá, így kicsit pikánsabb lett de nagyon finom volt. Rizzsel tálaltam.

 

Nem saját recept, valamelyik oldalon találtam:).

Szakács: Zsuzsa50


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 június 25

Koszike!!!!!!!!!!!! Ma reggel emlegettuk, ez hamarosan asztalra kerul nálunk is!!! Nagyon ugyes vagy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.