Főoldal » Tészta ételek recept » Lekvárosbukta
Hozzávalók 6 személyre:
2,5 pohár liszt,1pohár teljes kiörlésű liszt,(aki nem szereti az vegyen 3,5 pohár sima lisztet), fél csomag élesztő,3 evőkanál cukor,3 evőkanál vaj,2 dl langyos tej,2db tojássárgája,csipetnyi só. Tölteléknek lekvár
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Az élesztőt félpohárnyi langyos vízben futtassuk fel,a cukrot is tegyük hozzá.A többi hozzávalót tegyük tálba,majd öntsük hozzá a felfuttatott élsztőt.Alaposan dolgozzuk ki,majd langyos helyen kelesszük a kétszeresére.A gyúródeszkát hintsük meg liszttel,borítsuk rá a tésztátés nyújtsuk ki egy sm vastagra.Vágjunk belőle téglalapokat.Nem folyós lekvárt tegyünk a tésztadarabokra.A széleket jól nyomkodjuk össze és tegyük a kikent,lisztezett tepsibe,szorosan egymás mellé.
Még kelesszük így 15 percig,majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára.Még melegen szórjuk meg porcukoral.
Szakács:
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!