Hozzávalók 6 személyre:
püréhez
30 dkg lencse
1 cseresznye nagyságú vöröshagyma
1 dl olaj
1 teás kanál só
1 kicsi babérlevél
1 teás kanál pirospaprika
1 pohár tejföl
3 csapott evőkanál liszt
2 púpos evőkanál ecetes torma
1 teás kanál cukor
pörkölthöz
40 dkg sertéshús
2 közepes vöröshagyma
2 dl olaj
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkás kanál őrölt bors
1 paprika
1 paradicsom