A langyos vizet beleöntöm a Duplafalú Ablakos Kelesztőbe. A 0,5 l-es MikroKannában megolvasztom a vajat és a vízhez adom. A Lisztszóróba mérem a lisztet (30 dkg fér bele egyszerre), beleszitálom a kelesztő tálba. Sót, cukrot, tejport és az élesztőt hozzáadom.

Robotgéppel jól összedolgozom a tésztát. Lezárom a kelesztőt és a tésztát duplájára kelesztem.

Mikor megkelt, a Gyúrólapon jól átdolgozom.

Megmérem a TW Digitális Konyhamérlegen és 7 egyenlő részre osztom.

Mindegyik kis bucit még egyszer átgyúrom, formázom.

A tepsibe beleteszem a Szilikon Sütőlapot és erre helyezem a bucikat, ügyelve a távolságra, mert a sütőben még nőni fognak.

A Szilikon Kenőecset segítségével, vízzel megkenem a bucikat és megszórom lenmaggal,

180 fokos előmelegített sütőben szép pirosra sütöm a bucikat.

Rácson hagyom kihűlni, majd az Elegancia Kenyérkosárból kínálom.

Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:

• Duplafalú Ablakos Kelesztő
• Gyúrólap
• Szilikon Sütőlap
• Szilikon Kenőecset
• Lisztszóró
• 0,5 l-es MikroKanna
• Elegancia Kenyérkosár