Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Desszert étel receptek » Leveles tészta lekvárral Csilditől

felvitel dátuma: 2019-01-11 19:01:10       mai nézettség: 1       nézettség: 1851
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

Hozzávalók:

 

50 dkg liszt

30 dkg  margarin

2 dl  tejföl

2 db tojássárgája

1 csepp ecet 

csipet cukor

csipet só

A lekenéshez:

olvasztott zsír

Előkészületi idő: 180 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

ELKÉSZÍTÉS

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk lisztből  csak 40 dkg teszünk bele , mert a 10 dkg lisztet majd az olvasztott zsírral kikeverjük . Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral, majd feltekerjük, mint a bejglit. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihenjen .Pihenő idő után kinyújtjuk és lekenjük az olvasztott lisztes zsírral ,majd hajtogatjuk alulról felfele aztán fentről le és a két oldalát is ráhajtjuk ,így pihentetjük 10 percet .Fontos hogy mindig ugyanúgy hajtogassuk .Utána újra kinyújtjuk és ezt 4x ismételjük .Így lesz leveles a tésztánk.

Bármely módon formázhatjuk, ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós a tészta.

 

Én kockára vágva lekvárral töltöttem és behajtottam  .

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Etelka Huszár Gézáné 2019 január 12

Gyönyörűséges! Ki kell próbálnom!

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi ) 2019 január 12

Ki bizony ,mert ha rászánjuk az időt akkor ilyen szép és finom lesz .Roppan a szánkban .Megéri én mondom .

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.