Főoldal » Lusta asszony rétese.
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:40 dkg simaliszt,1 doboz tejföl,2 tojássárgája,tej szükség szerint.,pici só,1 evőkanál ecet.
A kenéshez:20dkg disznózsir,2 csapott evőkanál
féldarásliszt.cseresznye vagy meggy vagy túró,cukor fahéj,zsemlemorzsa,olaj.
Előkészületi idő: 80 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát készitek,és 1 órára a hűtőbe teszem.Jó ha előtte a liszt is hideg helyen van.A disznózsirt összekeverem a liszttel.A zsir lágy de ne meleg legyen.Ha letelt az 1 óra kiveszem a tésztát,és amilyen nagyra csak tudom kinyújtom, rá kenem a zsiros masszát,feltekerem,mint a kalácsot,4 egyforma részre osztom,és még 20 percre vissza helyezem a hűtőbe.Ha le telt az idő egyenként kiveszem,a tésztát kisodrom jó lisztes felületen,töltöm tetszés szerint feltekerem,és tepsire rakom.Ha mind a négy tészta a tepsin van meglocsolom olajjal,és 250 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm.
Szakács: Ili
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!