liszt 1 csésze, cukor 2/3 csésze, vaj 1/2 csésze, só 1!4 kávéskanál, tojás 4, citrom- vagy narancshéj
A hozzávalókat jól elkeverem, kicsit pihentetem hidegen (fél órát) majd a kivajazott, lisztezett madeleine formákba simítom. 190 fokon 10-15 percig sütöm. Nem tovább, mert kiszárad. Elég, ha az alja vagy a szélei kissé elszineződnek.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!