Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldség ételek receptek » Majonézes hússaláta -maradékból

felvitel dátuma: 2011-06-14 17:27:50       mai nézettség: 1       nézettség: 2647
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

10 dkg főtthús

5 db főtt sárgarépa

2 db főtt karalábé

2 db főtt zeller

1 db főtt fehérrépa

a fenti hozzávalók mind a pulyka nyaklevesből maradtak.

1 db tojás sárgája

1 dl étolaj

1 mokkáskanál mustár

1 csapott mokkáskanál stevia /vagy 1 teáskanál cukor/

1 mokkáskanál só

1 evőkanál citromlé

 

       

Előkészületi idő: 15 perc


Elkészítés:

A húslevesbe főtt "alkotórészeket" felszeleteljük és egy tálba tesszük.

A  tojássárgát mély tálban fakanállal vagy kis robotgéppel keverni kezdjük.Az olajat kezdetben cseppenként adagoljuk a tojássárgához, de amikor már keményedni kezd, nagyon vékony sugárban önthetjük. Ha már vaj keménységű hozzáadjuk a mustárt, az édesítőt, sózzuk és a citromlevet is óvatosan hozzákeverjük.

Ekkorra az állaga hígabbá válik, így már rá tudjuk önteni a tálban lévő felvágott főtthúsra és zöldségekre. Óvatosan összekeverjük és tálalhatjuk is.

Szakács: Kercsike


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Kálmán Árpádné 2011 június 14

Nagyon praktikus és nagyon finom. Hidegen egyedül is fogyasztható.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.