Nahát ! Ez is isteni finom! a vasárnapi desszert kérdése megoldva! Köszönöm, vittem a receptkönyvembe!
2024 május 05 vasárnap Györgyi, Gotthárd névnapja
Főoldal » Gyümölcs ételek receptek » Mákos palacsinta meggymártással
felvitel dátuma: 2011-08-17 18:02:06
mai nézettség: 1
nézettség: 2632
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
20 dkg finom liszt
2 db tojás
3 dl tej
2 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz
csipet só
A töltelékhez:
1/2 kd darált mák
20 dkg porcukor
2 db citrom reszelt héja
2-3 dl tej
A mártáshoz:
1/2 kg magozott meggy
2 dl tejszín
6 dkg vaníliás pudingpor
6-8 db szegfűszeg
1 db fahéj rúd
5 cl citromlé
15 dkg kristály cukor
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Előkészítés: Az összetevőkből csomómentes tésztát keverünk és kisütjük a palacsintákat. A töltelékhez elkeverjük a mákot a cukorral, a citromhéjjal és annyi forró tejet öntünk rá, hogy kenhető masszát kapjunk. Elkészítés: A mártáshoz felteszünk forrni 5 dl vizet, beletesszük a cukrot és a meggyet. A fahéjat, szegfűszeget 1 dl vízben kifőzzük majd a meggyhez szűrjük. Ha felforrt, a tejszínnel elkevert pudinggal besűrítjük. A végén beleöntjük a citromlevet. A palacsintákat betöltjük a mákkal és a meggymártással tálaljuk.
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.