Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Téli receptek » Mákosguba torta

felvitel dátuma: 2019-05-09 16:50:17       mai nézettség: 1       nézettség: 1488
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

8 db kifli

5 dl tej (meleg, nem forró)

20 dkg darált mák

10 dkg kristálycukor

2 csomag vaníliás pudingpor

8 dl tej (a puding főzéséhez)

8 evőkanál kristálycukor (a puding főzéséhez)

2 dl habtejszín

1 evőkanál kristálycukor (a tejszínhez)

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:

A kifliket felkarikázzuk, s hagyjuk, hogy megszáradjon. Én általában előző nap felkarikázom, berakom a speizba, s másnapra készítem el a mákosguba tortát, addig jól megkeményednek a kiflikarikák. A fél liter tejet jól felmelegítem, s kikészítek egy nagyobb tésztaszűrőt. A kiflikarikák kb.  1/3-át belerakom a tésztaszűrőbe, s ráöntöm a meleg tejet, hogy megpuhítsa a tej.

Természetesen a tésztaszűrő alá rakok egy nagyobb fazekat, s abba folyik a tej, amit még a következő szűrések alkalmával újra felmelegítek, s a többi kiflikarikákra öntöm.

Egy nagyobb tálba rakom ezeket a kiflikarikákat, majd rászórom a darált mákot és a kristálycukrot, s óvatosan összekeverem.  Bekapcsolom a sütőt. Ezután kikészítek egy tortaformát, aminek az alját kicsit kivajazom, s rárakosgatom a mákosgubákat. A 2 csomag vanília pudingport megfőzöm a 8 dl tejjel és a 8 evőkanál kristálycukorral.  A vaníliapuding kb. felét ráöntöm a mákosgubákra, szépen elegyengetem, s berakom a sütőbe kb. 20 percre a gázsütő 6-os fokozatára. Ha letelt a 20 perc, akkor kiveszem a sütőből, kicsit hagyom, hogy langyosra hűljön, majd ráöntöm a maradék vanília pudingot, s berakom a hűtőbe, hogy teljesen kihűljön. Felverem a tejszínt a cukorral, s a kihűlt vaníliapudingra terítem, szépen elegyengetem. Tetejét ki lehet díszíteni, de ez nem fontos.

Visszarakjuk a hűtőbe pár órára, s már felszeletelhető.

Szakács: Katrin


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Kiss Gáborné 2019 május 10

De jó ölet. Én is megsütöm.

10/10 Balogh Jánosné 2019 május 11

Ez finom lehet.

10/10 Sajben Ilona 2019 június 14

Ezt én is kipróbálom.

10/10 Czinege Jánosné 2019 június 14

Mi is szeretjük a mákosgubát. Ez még finomabb.

10/10 Ancsin Márta 2019 július 18

Finom. Megcsinálom én is.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.