Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / tepsiben étel receptek » Malackaraj vele sült burgonyával

felvitel dátuma: 2012-03-07 16:25:34       mai nézettség: 2       nézettség: 4167
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

8 szelet bőrös malackaraj

1 kg burgonya

3 fej vöröshagyma

5-6 gerezd fokhagyma

2 ek.zsiradék /sertés vagy libazsír/

só

grill fűszer

egész kömény

őrölt fekete bors

http://www.boller.hu

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 90 perc

Elkészítés:

Előkészítés: A  hússzeleteken 2-3 helyen bevágjuk a bőrt. A húst befűszerezzük és egy órára hűtőbe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk, nagyobb hasábokra, a vöröshagymákat négybe vágjuk.

Elkészítés: Egy tepsibe tesszük a zsiradékot, ráhelyezzük a befűszerezett karajszeleteket. Mellé tesszük a cikkekre vágott burgonyát, hagymát és a fokhagyma gerezdeket. Vizet öntünk alá /kb. 2dl /, lefóliázzuk és sütőben 180 fokon egy órát sütjük. Levesszük a fóliát és a sütőbe visszatéve, addig sütjük, míg a hús és a burgonya is szép színt kap./kb.fél óra /

A húst a burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!:)

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Csóti Henriette 2012 március 07

Gyönyörűséges! Köszi elfogadom ami a tányéron van:)

0/10 apfel 2012 március 08

Ó, ez vmi felséges, kár hogy lemaradtam róla !:)

0/10 kautz1009 2012 március 08

Köszi szépen!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.