Önállóan fogyasztva a fenti mennyiség 1 adag. Javasolok mellé 1 db zsemlét. Hidegen is fogyasztható. Én itt köretként használtam és így 2 főre is elegendő ez a mennyiség. Nagyon érdekes ízvilágú étel. Aki szereti különlegesség ízeket, nagyon ajánlom!
2024 május 12 vasárnap Pongrác névnapja
Főoldal » Marokkói cukkinisaláta:
felvitel dátuma: 2013-08-15 13:47:19
mai nézettség: 1
nézettség: 1304
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
Marokkói cukkinisaláta:
30 dkg cukkini, só, bors
A mártáshoz
5 dkg ketchup, 1/2 narancs, 2 ek. tejszín. 1/4 kávéskanál őrölt kömény, ugyanennyi őrölt gyömbér és őrölt fahéj, egy nagy csipet cayenne bors
Előkészületi idő: 35 perc
Sütési idő: 14 perc
Elkészítés:
Marokkói cukkinisaláta:
A cukkinit megmosom szárazra törlöm. 1 cm vastag szeleteket vágok, besózom, borsozom, pihentetem addig míg az öntet elkészül.
A ketchuphoz hozzáadom a narancs reszelt héját és a levéből 1 evőkanálnyit facsarok hozzá. Elkeverem és hozzáadom a fűszereket és a tejszínt.
Forró serpenyőben kevés olíva olajon megsütöm a cukkinit és ráteszem az öntetet.
Míg az ízek összeérnek egy kis csirkemellet sütök melyhe grill fűszerkeveréket használtam.
Szakács: Melinda
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.