Sajnos kimaradt belőle a liszt mennyiség, 35 dkg lisztre van szükség.
2024 május 13 hétfő Szervác, Imola névnapja
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
-
4 db tojás
-
15 dkg margarin
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
0.5 kávéskanál szódabikarbóna
-
0.5 teáskanál só
-
2 teáskanál juharszirup
-
10 dkg kristálycukor
-
2 dl tej
-
10 dkg étcsokoládé
- 1 csomag vaníliás cukor
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
- A tojásokat külön választjuk. A tojás sárgáját porcukorral habosra keverjük, majd kanalanként hozzákeverjük a puha margarint, és a vaniliás cukrot, és a juharszirupot. Majd hozzáadjuk a tejet. A 10 dkg csokoládét vizgőzőn felolvasztjuk, és amikor kihült a tojásos masszát kétfelé osztjuk és az egyik részbe beleöntjük az olvasztott csokoládét.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk a kristálycukrot és tovább verjük. A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával és a sóval elkeverjük. A tojásos masszához adjuk, majd végül a felvert tojáshabot óvatosan beledolgozzuk.
- A formába öntjük, úgy, hogy előbb a sárgás massza, majd a csokoládés, és villával kicsit széthuzzuk a masszát. Előmelegített sütőben, a középső rácson, 170 fokon kb. 45-50 percig sütjük. Néhány percig állni hagyjuk, és kiborítjuk a formából
Szakács: Ági
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.