Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítjuk, besózzuk, ha túl vastagnak találjuk kicsit kloffoljuk. A burgonyát megpucoljuk és sajtreszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és ízlés szerint sót, borsot. Hagyjuk állni, hogy összeérjenek. A húst lisztbe forgatjul, majd a masszába és forró olajban kisütjük. Tálaláskor fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk. Jó étvágyat! 😊