Kovász:1 dl langyos tej,2 dkg élesztő,1 evő kanál cukor.1 evő kanál kalácsliszt.Tészta:50 dkg kalácsliszt,2 dl langyos tej,1 mokkás kanál só,4 evő kanál cukor,2 tojássárgája,8 dkg tea vaj,2 csomag van.cukor,1/2 dl olaj.
A kovász hozzávalóit összekeverem,és hagyom kelni.A lisztet a sót a vajat dagasztó gépbe készitem,a tejet,van.cukrot,a cukrot a ,tojássárgáját jól össze keverem,és hozzá öntöm a liszthez+a kovász és elinditom a dagasztást.Mikor már majdnem kész hozzá csurgatom az olajat és sima tésztát készitek.Tálba teszem,és 30 percig hagyom kelni.Át dolgozom a tésztát és újra kelesztem.Ha megkelt 6 részre osztom,gombócokat formálok,hagyom kelni.Rudakat készitek enyhén lisztes deszkán.A rudakat összefonom,zsirpapirral bélelt tepsire teszem,fóliával letakarom 30-40 percig kelni hagyom.Tojássárgájával le kenem,és 190 fokon készre sütöm.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!