Az újhagymát, és a medvehagymát nagyon apróra vágjuk, majd összekeverjük a tömlős sajtkrémmel, a tejföllel, sóval, őrölt borssal, és kevés olíva olajjal. Közben kevés olívaolajon kenyérszeleteket pirítunk, és mikor meghűlt, csíkokra vágjuk. (kipróbálhatjátok nagyon apróra vágott spenóttal is, mert úgy is isteni! Tudom, mert én kipróbáltam!)
A sajtkrém önmagában is kitűnő vacsorára, vagy reggelire.