Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény recept ( sós ) recept » Medvehagymás,kacsazsíros pogácsa

felvitel dátuma: 2012-09-29 14:48:25       mai nézettség: 1       nézettség: 1930
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:

Hozzávalók 12 személyre:

A tésztához:

1 kg finom liszt

5 dkg élesztő

4 db tojás sárgája

2 dl tej

1 kis doboz tejföl /20%-os/

1 ek. só

2 tk. őrölt bors

2 cs. medvehagyma vagy snidling

csipet cukor

30-35 dkg kacsa vagy libazsír

A tetejére:

a kenéshez:1 db tojás

Előkészületi idő: 90 perc

Sütési idő: 35 perc

Elkészítés:

Előkészítés:A medvehagymát apróra vágjuk. Az élesztőt langyos,cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját,sót,borsot,felfuttatott élesztőt,medvehagymát és a tejfölt. Kemény tésztát gyúrunk belőle. Langyos helyen kb.20 percet pihentetjük majd átgyúrjuk. Egy órát hagyjuk kelni.

Elkészítés:A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk,pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és hagyjuk 10-15 percet pihenni. Felvert egész tojással lekenjük majd előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.