A megyet leszárazom megmosom!Kimosott üvegbe teszem  szórok rá cukrot!Egy normál üveghez 5 kanál cukrot szoktam tenni!Tetejére késhegynyi szalicil kerül ,majd felöntöm langyos vízzel! Lezárom fóliával amit előtte kicsit megnedvesítek ez a része kerül lefele!Egy fazékba teszek konyharuhát majd szintén langyos vízzet teszek bele.Az üvegeket beleállítom majd langyos vizzel felöntöm úgy hogy ne érjen a víz a tetőig!Felteszem a gázra és lassú tűznél kidunsztolom.Akkor jó mikor szépen gyöngyözik és elolvdt benne a cukor!Pokrócok közé teszem és ott betakarva hagyom kihűlni!