7 kg meggy (tisztított, magozott)
2 kg cukor...
3 csomag dzsemfix (3:1)Dr. Oetker Dzsemfix super
1.A meggyet átválogatjuk, a hibásakat és a szárakat, leveleket eltávolítjuk.
2.Alaposan, több léről megmossuk. Kimagvaljuk.
3.Egy vagy két nagy fazékban feltesszük főni. Amikor már fő, belekeverjük a cukorral elkevert dzsemfixet, és forrástól számítva még 5 percig főzzük.
4.A tűzről levéve, majd az előzőleg kimosott, megszáradt üvegekbe töltjük.
5.Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!