Elkészítés:
A meggylében megfőzöm a pudingot, majd ezt hagyom teljesen kihűlni. Közben a tésztához a hozzávalókat összegyúrom (minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen). Lisztezett deszkán két cipót formálok belőle, az egyiket kinyújtom és kivajazott tepsibe teszem. A kihűlt pudingba belekeverem a lecsepegtetett meggyet, és ezt rákenem a tésztára. A másik cipót is kinyújtom és befedem vele a tölteléket. 1 felvert tojással lekenem, villával megszúrkálom és előmelegített sütőben 30 percig sütöm.
Jó étvágyat! 😊
Tipp: Ha megsült, érdemes megvárni amig teljesen kihűl, mert ha még meleg, akkor a töltelék kicsit puhább benne, így nem igazán szépen szeletelhető.