Főoldal » Uzsonnára ajánlott ételek receptek » Mézes krémes
Hozzávalók 12 személyre:
65 dkg liszt, 35 dkg cukor, 3 db tojás, 10 dkg margarin, 13 dkg méz, 0.8 dkg kakaópor, 1 db sütőpor
Krém: 1,5 liter tej, 38 dkg cukor, 30 dkg margarin, 5 cs vaniliapudingpor,
Csokimáz:10 dkg kakaópor, 16 dkg cukor,1 dl víz, 16 dkg vaj
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A liszt és a sütőpor kivételével, gőz fölött összedolgozzuk a többi hozzávalókat, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól kigyúrjuk, majd 3 lapba kinyújtjuk és készre sütjük. 160 fok 10 perc/db
krém: A tejet cukorral vaniliapudinggal készre főzzük, majd amikor már csak langyos hozzáadjuk a margarint, jó kikeverjük és a lapokat megtöltjük.
Máz: A kakaót, cukorral, vízzel vajjal melegítsük, állandó keverés mellett és rá öntjük a felső lap tetejére. Szépen elsímitjuk és másnap szeleteljük.
A másik fele diós habos a tálcán
Szakács: Etelka
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!