Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Mézeskalács ételek recept » Mézeskalács

felvitel dátuma: 2011-12-10 21:39:16       mai nézettség: 1       nézettség: 4940
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Fél kiló liszt, negyed kiló margarin, negyed kiló porcukor 3 tojássárgája, (a fehérjéből lehet a díszítést csinálni majd), 10 dkg méz, 1 teáskanál szódabikarbóna, fűszerek(fahéj, szegfűszeg, ánizs, gyömbér, reszelt citrom, esetleg narancs héj) Kapható kész keverék is, de úgy „nem az igazi”, plusz drágább, és nem egyéni ízlés szerint készül

Díszítés: 1 tojásfehérje, 15 dkg. porcukor, cukorgyöngy, gyertya, műanyag fenyő a tetejére.

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 60 perc

Elkészítés:

A hozzávalókat gyúrjuk, vagy még inkább egy nagy tálban fakanállal dolgozzuk össze, mert nagyon ragad. Lisztezve nyújtsuk kb. 0.5 cm-re. Vajazott, lisztezett tepsiben, formára vágva hamar kisül.

A fenyőhöz különböző méretű csillagokat ragasztunk egymásra habbal.

Hab: Laza tojáshabot verünk fehéredésig és habzsákba töltve kedvünk szerint díszítjük a mézeseket.

A még nyers habra tesszük a cukorgyöngyöket, gyertyákat és a csúcsdíszt.

Szakács: Kata


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Helga 2011 december 11

Nagyon szép, de a hogy készült a díszítés?

0/10 Dalianisz Hajdula 2011 december 11

Gyönyörűséges, de nem tudom befejezni!Sok - sok cukormázat kell ráfolyatni?

0/10 Renáta 2011 december 12

Jóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó :-)

0/10 Sőrés Lászlóné 2011 december 15

Köszönöm a tetszéseteket. A díszítéshez bőven elég 1 tojásfehérje és 15 dkg. porcukor kb.2-3 fenyőhöz. Csúcsdísznek pici műanyag fenyőt tettem.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.