fincsi lehet.....megprobálom karácsonykor :)
2024 május 03 péntek Tímea, Irma névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
50 dkg liszt
6 dkg zsír
15 dkg porcukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 egész tojás
4 evőkanál folyékony méz
4 evőkanál tejföl
1 evőkanál kakaópor
A krémhez: 2 vanília puding+ 6 dl tej
1 puncspuding+ 3 dl tej
30 dkg margarin
20 dkg porcukor.
Csokimáz: 10 dkg étcsoki+ 2 evőkanálolaj.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 60 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a mézet, a tejfölt, a kakaóport, jól kidolgozzuk, 4 egyenlő részre osztjuk, fél órát pihentetjük, majd késhát vastagságúra nyújtjuk.Zsírozott sütőlemezen világosra sütjük..
Eddig Péter Jánosné receptje alapján dolgoztam.
Krém:A pudingokat elkeverjük a tejjel, 15 percig állni hagyjuk, majd keményre felfőzzük, hűtjük.
A hideg pudinghoz-a vaníliához 20 dkg margarint, 13 dkg porcukrot, adunk, a puncshoz 10 dkg margaint 7dkg porcukrot. A kész krémekkel megkenjük a lapokat.Középen lesz a puncs réteg, alatta, fölötte a vanília. adunk.
Leönthetjük csokoládéval.A csokit az olajjal meglangyosítjuk, ráöntjük a legfelső lapra. Másnap szeleteljük.
Szakács: Arenka
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.