Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta étel recept » Milánói makaróni ahogy én szeretem

felvitel dátuma: 2011-11-22 16:53:38       mai nézettség: 1       nézettség: 1746
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

1/2 kg makaróni

20 dkg sonka

30 dkg gomba

10 dkg füstölt szalonna /vagy étolaj/

1 fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

1 kis doboz paradicsom püré

2 dl ketchup

só

őrölt fekete bors

oregánó

bazsalikom

cukor /ha szükséges /

20 dkg reszelt trappista sajt

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

Előkészítés:a hagymát apróra a sonkát és a szalonnát vékony csíkokra,a gombát szeletekre vágjuk.

Elkészítés:A tésztát sós vízben kifőzzük.A kipirított szalonnán /vagy olajon / megdinszteljük a hagymát,rányomjuk a fokhagymát.Hozzáadjuk a sonkát és 8-10 percig pirítjuk.Sózzuk,borsozzuk,oregánót és bazsalikomot adunk hozzá.Rátesszük a gombát és addig pároljuk míg kezdi elfőni a levét.Belerakjuk a paradicsompürét és a ketchupot.5-6 percet forraljuk majd levesszük a tűzről.Cukorral ízesítjük / ha savanyú a paradicsompüré /Tálalásnál a ragut a kifőtt tésztára szedjük és reszelt sajttal megszórjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.