Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Olasz » Milánói spagetti

felvitel dátuma: 2015-05-11 23:13:33       mai nézettség: 1       nézettség: 1965
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 ek étolaj
1 db vöröshagyma
4 szál újhagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg füstölt sonka, vagy gépsonka
50 dkg gomba
1 kg paradicsom
1 tk bazsalikom (friss, vagy szárított)
1 tk rozmaring (friss, vagy szárított)
1 tk kakukkfű (friss, vagy szárított)
őröltbors
cukor
sajt
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
A vöröshagymát finomra aprítom. A gombát megmosom, apróra vágom. A fokhagymát összezúzom.
Az olajon megdinsztelem a vöröshagymát, majd rádobom a fokhagymát is.
A sonkát felkockázom, és a hagymához adom, borsozom, és 10 percig fedő alatt párolom.
Hozzáadom a gombát, a felaprított fűszereket és újabb 10 percig párolom.
A paradicsomot apró kockára vágom, hozzákeverem az előbbiekhez, ha kell ízlés szerint cukrozom, és fedő alatt addig főzöm, amíg a paradicsom szét fő. Néha megkeverem, ha nagyon besűrűsödne vízzel hígítom.
Makarónit, vagy spagettit főzök ki hozzá ráhalmozom a szószt és sajtot reszelek rá.
 
Szakács: LigetiK


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.