Főoldal » Tészta étel recept » Modenai spagetti
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg csirkemell filé
1 kis doboz morzsolt kukorica
1 szál póréhagyma
10 dkg vaj
só
ételízesítő
őrölt fehér bors
4 dl főző tejszín
1/2 kg spagetti
20 dkg reszelt trappista sajt
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Előkészítés:A csirkemellet és a póréhagymát vékony csíkokra vágjuk.A tésztát sós vízben megfőzzük,leöblítjük.
Elkészítés:A csirkemell csíkokat vajon fehéredésig pirítjuk.Sózzuk,borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá.Rátesszük a kukoricát és a felcsíkozott póréhagymát.Öntünk rá kb. egy deci vizet és 8-10 percig pároljuk.Felöntjük a tejszínnel és pár percig forraljuk amig sűrűsödni kezd.A tejszínes mártással tálaljuk a tésztát.Reszelt sajttal megszórjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Szakács: Kautz József
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!