Hozzávalók 6 személyre:
-4 tojás
-4 evőkanál cukor
-4 evőkanál liszt
-1 mokkáskanál sütőpor
-1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál kakaópor / cukrozatlan
KRÉM
-6 dl tej
-2 csomag tejszinízü pudingpor
-15-20 dkg porcukor
-2 csomag vaniliáscukor
-25 dkg vaj vagy margarin
-8-10 dkg tortabavonó csokoládé
-1 kávéskanál kakaópor/ cukrozatlan
tetejére ....csokidara
-
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
-a tojások sárgáját + cukor habosítjuk
-beleszorjuk a liszt+sütőpor + szódabikarbóna keverékét
.csipet sót+ kakaó
-jól habosítjuk óvatosan beledolgozzuk a tojások fehérje felvert kemény habját
-sütőpapirral bélelt közepes tepsibe öntjük
-elómelegitett sütőben 15-20 perc alatt megsütjük(tűpróbáig)
-KRÉM
-a pudingot felfőzzük a vaniliáscukorral elkevert tejben
-mielőtt kész belekeverjük a csokit
-hagyjuk hülni
-hülés után habositjuk a margarinnal + cukorral elkevert kakaót
-a tésztáról eltávoltítjuk a papirt
-tetejére simitjuk a krémet
-megszorjuk csoki darával
-legalább 1 órát hűtőben pihentettjük
-kockára vágjuk
-
Szakács: natus
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!