4 db csirkemell filé
20 dkg mozzarella sajt
2 db paradicsom
só
bazsalikom friss vagy szárított
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
Előkészítés:A csirkemelleket éles késsel középen szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk.A mozzarellát négy egyenlő darabra vágjuk.A paradicsomot felszeleteljük.
Elkészítés:A csirkemellek egyik oldalára helyezünk 1-1 szelet mozzarellát,2-3 szelet paradicsomot.Megszórjuk bazsalikommal majd a hús másik felét ráhajtjuk.A szokásos módon /liszt,tojás,zsemlemorzsa/bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Vajban párolt zöldséget és rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!