ez a süti mennyei!!! tele a lakás az illatával, karácsonyra is ez lesz azzal a változtatással, hogy egész narancsot tettem bele, fele méz helyett xilitet, és egy kanál fahéjat. másik alkalommal sok maradt, és kissé már megszáradt, ezért arra gondoltam, hogy lapocskákra vágva 80 C-on 1 óra alatt kiszárítom, és el tudom rakni cerbona szelet helyett vihetem magammal, és fantasztikusan finom lett úgy is :D köszönöm :D:D:D
2024 május 03 péntek Tímea, Irma névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Ezt a receptet egy paleos társtól kaptam segítségül, még az elején, amit Veletek is szívesen megosztok.
Paleosok figyelem!
- 6 tojás szétválasztva
- 8 evőkanál méz
- 340 g főtt sárgarépa pűrésítve
- 1 narancs reszelt héja
- 1/2 narancs leve
- 260 g őrölt mandula (lidlben lehet kapni)
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 50 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
Előmelegítem a sütőt kb. 170-180 fokra.
Tojássárgát felverem a mézzel egy tálba, hozzáadom a répapürét, amit előzőleg megfőztem és lepürésítettem, a narancshéjat, narancs levét, mandulalisztet. Alaposan összekeverem, majd a tojásfehérjét kemény habbá verem és óvatosan beleforgatom a masszába. Sütöm kb. 50 percig, tűpróba.
Tepsi mérete vagy egy csattos kisebb tortaforma, vagy én egy közepes tepsibe tettem, sütőpapírral kibélelve. A csattos formát pedig kicsit ki kell kenni előtte zsírral, az aljára lehet sütőpapírt helyezni. De legegyszerűbb egy tepsibe sütőpapírosan kisütni. Tűpróba mindenképp a végén. Mikor kicsit kihűlt a tészta kb. 15 perc, akkor ki lehet a csattos formából szedni. Tepsiből pedig kiborítom, lehúzom a sütőpapírt és hagyom kihűlni teljesen és utána szeletelhető. Paleo lekvárral fogyasztottam és teával.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.