Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Natúr csirkemell lecsós raguval

felvitel dátuma: 2015-05-08 13:23:00       mai nézettség: 1       nézettség: 1069
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db. csirkemell,
só, frissen őrölt bors,
1 fej hagyma,
2 db. paprika, (szebb, ha színes)
2 db. hámozott paradicsom,
1/2 dl. száraz fehérbor,
kis csokor petrezselyem zöld, 
kevés olaj.
Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A csirkemelleket kettévágjuk, rostjait szétverjük. (kikloffoljuk)  Sózzuk borsozzuk, és keveset pihentetjük, hogy a só beszívódjon a húsba. 
A hagymát, és a paprikát karikákra vágjuk. 
A hússzeleteket kevés olajon megsütjük mindkét oldalán, és mikor elérték tökéletes állagukat tányérra szedjük őket.
A karikára vágott hagymát ugyanabban a serpenyőben megdinszteljük, hozzáadjuk a hámozott paradicsomokat, kevés bort töltünk hozzá, és mikor a hagyma is megpuhult, a paprika karikákkal is átforgatjuk. A paradicsom közben szétfő, és ez adja ételünk szaftját. Ügyeljünk, hogy a paprika megőrizze roppanósságát! (végső esetben natúr lecsót is használhatunk, amikor nincs friss)
Közben elkészítjük a köretet. Ajánlom a rizst, a tarhonyát, vagy a krumplipürét.
A sült csirkemellet a lecsós raguval, és a körettel kínáljuk.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.