A Fesztiválunkat az olajjal kikenjük.

A vegyes gyümölcsbefőttet a Konyhaművész Szűrőbe öntjük, amit rátettünk a 4l-es Új Hullám Tálra, lecsepegtetjük és a lehető legjobban hagyjuk megszáradni a gyümölcsöt.

Megtöltjük a Fesztivált a gyümölccsel.

A vizet felforraljuk a 2,5l-es Mirage Főzőedényben. Mikor forr, beleöntjük a cukrot, feloldjuk.

Közben a Konyhaművész Citromfacsaróval Kicsavarjuk a narancs és a citrom levét.

Mikor a cukor elolvadt, hozzáöntjük a frissen facsart narancs és citromlevet.

Rottyantunk rajta egyet. A 2l-es Új Hullám Tálra rátesszük a Konyhaművész Szűrő Lapos szűrőjét. Erre egy kendőt (textilpelenkát vagy tüllt) terítünk, és ezen keresztül leszűrjük a szirupunkat.

Ezután a leszűrt szirupba gyors mozdulatokkal a Mesterfogás Kézi Habverővel belekeverjük a zselatint. Ha lapot használunk, azt kis vízben áztassuk meg és folyékony állapotában szintén a habverő segítségével keverjük a sziruphoz.

A kész zselatinos szirupot a Fesztiválban elhelyezett gyümölcsre öntjük. Közben lazítgatunk a gyümölcsön, hogy a zselénk mindenhova eljusson.

Mikor kihűlt, lezárjuk a Fesztivált és két órára, de legjobb egy éjszakára, a hűtőbe tesszük. Másnap a Fesztivál Tálcájára borítjuk.

Tálaláskor piskótát vagy ostyát adunk melléje.

Javasolt Tupperware termékek:

• Konyhaművész Szűrőbe
• 4l-es Új Hullám Tál
• Fesztivál
• 2,5l-es Mirage Főzőedény
• Konyhaművész Citromfacsaró
• 2l-es Új Hullám Tál
• Mesterfogás Kézi Habverő
• Konyhaművész Szűrő Lapos szűrő
• Konyhaművész Konzervnyitó
• TW Digitális Konyhamérleg