Főoldal » Sütemény recept ( sós ) recept » Olcsó kenyérpogácsa, hidegen sajtolt tökmagolajjal
Hozzávalók 8 személyre:
80 dkg.liszt
6 ek. hidegen sajtolt tökmagolaj
http://grapoilashop.hu
1 csapott ek. só
5 dkg.élesztő
csipet cukor
2 db.tojássárgája
5 dl langyos víz
tojás a kenéshez
tetejére:
tökmag,sajt, szezámmag stb.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral és 2 dl langyos vízzel felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát gyúrunk.
Letakarva megkelesztjük,majd elnyújtjuk, 4 oldalról visszahajtjuk és újra kelesztjük.
Ha megkelt kinyújtjuk és pogácsákat szaggatunk ki, ízlésünk szerint esetleg csavartat,vagy csigát is készíthetünk.
Tojásfehérjével lekenjük,reszelt sajttal,szezámmaggal, tökmaggal megszórhatjuk és aranyszínűre sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
Szakács: Kata
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!