A padlizsánt megmossuk, egy kicsit megszurkáljuk,hogy szét ne durranjon és sütőben kb. 40 percig, puhulásig sütjük, majd ha kész, lehúzzuk a héját, majd apróra szeleteljük. A darabokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, az apróra vágott vöröshagymát. Tegyük hozzá a mustárt és a majonézt és az olajat is, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Egy botmixerrel keverjük krémesre. Pirított kenyérrel kitűnő előétel.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!