Főoldal » Utóétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Palacsintatészta (tejjel, szódavízzel)
Hozzávalók 4 személyre:
tej: 2 dl
tojás: 2 db
só: csipetnyi
liszt: 25 dkg
szódavíz: 3 dl
porcukor: 1 evőkanál
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
A tojásokat, sót, és lisztet egy kevés tejbe elhabarjuk, felöntjük a maradék tejjel és hozzáadjuk a szódát.
A palacsintasütőt megmelegítjük, az olajat felmelegítjük, ráöntjük a merőkanálnyi tésztát és mindkét oldalát megsütjük.
1 főre átéagban étvágytól függően persze 3 db palacsintát számounk.
Értelemszerűen ha e mennyiségből több kell akkor arányban annyiszor több alapanyagra van szükség.
Ha édes palacsintát készítünk porcukrot teszünk a tésztába, ha pl. virslis palacsintát készítünk több sót.
Szakács: János
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!