Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Paprikakrém tartósitó nélkül

felvitel dátuma: 2014-09-20 07:56:37       mai nézettség: 1       nézettség: 1276
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Hozzávalók:

Hozzávalók:
3 kg piros vastaghúsu paprika,,,tiszta suly
1 kg piros paradicsom
1 kg vöröshagyma
50 dkg kristály cukor
4 dl liter ecet, 10 % -os
1 deci olaj
 

Előkészületi idő: 60 perc


Főzési idő: 180 perc
Elkészítés:

Elkészítése:

A paprikát, vöröshagymát, paradicsomot, ledaráltam húsdarálón és fel tettem főzni, kb. 2 órát főztem ameddig nem sűrűsödött Közbe 2 dl vízbe teszek mustármagott,borsot, koriadert, kaprot, és olyan 5 percig főzöm, hagyom állni, hogy az íz följön ki belőle, majd szitán át bele raktam a masszába. Hozzá adtam a cukrot, ecetet, olaja, 1  ek. sót tettem hozzá s még egy fél órát összeforraltam, ha nem elég krémes akkor kicsit turmixolok rajta. A kész paprika krémet bele raktam tiszta üvegekbe , lezártam és száraz dunsztba tettem. (Én még kevés  csípős paprikát is daráltam bele ) Ez egy finom pikáns krém amit szendvicsre,,,felvágotthoz, vajas,,,sajtos kenyérre.

Mivel sok csilli paprika lett így ledaráltam és sóval összekevertem üvegbe raktam tetejére egy kávékanál olajt tettem így bármihez használhatom.

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.