A húst, apró kockákra vágtam, először a rostokra merőlegesen felszelve. Kb. 2x2cm-es darabok készültek. 3 hagymát vágtam össze, szintén nagyon apróra, valamint 5 gerezd fokhagymát nyomtam szét a kés lapjával, és felaprítottam. Az apróra vágott bacont kicsit pirítottam, hozzáadtam a hagymát a fokhagymát. Kevés párolás után,  kicsit megsózva, a húst is hozzá tettem. A húst addig pirítottam, amíg kifehéredett, és egy kis kéreg keletkezett rajta körös-körül. Ezek után hozzáadtam a paradicsomszószt, és az előfőzött babot. Kényelmesebbek, elkészíthetik dobozos konzervből is. Mivel a bab előfőtt,  csak annyi ideig kell tovább főzni, amíg a hús is elkészül. Megkóstoltam, és fűszereztem. Került bele még bazsalikom, kakukkfű, só, őrölt bors, és csili, saját szárított készletemből. Mivel a család úgy szereti, több mint a "mintaételben" volt. A pulykának, nincs szüksége hosszú főzésre. Fél óra, és kész.

Blogbejegyzésemben is olvashatsz róla:

http://gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu/2013/05/paradicsomos-bab-kicsit-csilisen.html