Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Paradicsomos káposzta húsgombóccal

felvitel dátuma: 2016-04-21 20:01:00       mai nézettség: 1       nézettség: 2020
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók:

 

A gombóchoz:

50 dkg darált sertéshús

2 dl rizs

1 kis fej hagyma

1-2 g. fokhagyma

2 tojás

só. bors, pirospaprika

 

A káposztához:

fél fej édeskáposzta

1 hagyma

1 l fűszeres paradicsomlé

3 ek. liszt

olaj

pirospaprika

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 45 perc

Elkészítés:

Elkészítése:

A húsgombóchoz a kis fejhagymát apróra vágom, és kevés olajon megfuttatom. A rizst annyi vízben, amennyi a rizs, félig megfőzöm. Ha kicsit kihűlt összekeverem a darált hússal, a hagymával, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel és a tojásokkal.

A káposztához a hagymát kevés olajon megpirítom, hozzáadom a felaprított káposztát, hozzáöntöm a paradicsomlevet, és még felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ha nem elég fűszeres vagy paradicsomos az ivólé (márkától függ), akkor még fűszerezem. Sózni mindenképpen kell esetleg még egy kis paradicsompürét is lehet adni hozzá. A húsmasszából gombócokat formázok, beleteszem és lefedve készre főzöm.

A lisztből annyi olajjal, amennyit felvesz világos rántást készítek, pirospaprikát szórok rá,  leveszem a tűzről, hagyom egy picit hűlni, és ekkor engedem fel egy kis hideg vízzel, így szépen simára lehet keverni. A káposztához adom és felforralom.

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 maros magdi 2016 április 22

fincsi lehet

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.