Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves étel recept » Paradicsomos nyári káposzta

felvitel dátuma: 2014-01-11 13:19:08       mai nézettség: 1       nézettség: 1453
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 közepes fej káposzta(1-1,5kg)
  • 80dkg sertéstarja
  • fél literes paszírozott paradicsom(én most dobozosat használtam,de ha van házilag főzött abból mehet egy kicsit több is)
  • 2 kisebb fej vöröshagyma
  • 1csapott ek őrölt paprika
  • étolaj
  •  2-3ek liszt
  • só
  • 2db babérlevél
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 80 perc
Elkészítés:
  • A káposztát kicsit szélesebbre gyaluljuk,vagy vágjuk.Vékony csíkokra daraboljuk az egyik vöröshagymát,összekeverjük a káposztával,enyhén megsózzuk,és az egészet lefórrázzuk,annyi vízzel amennyi ellepi.Félretesszük.
  • A húst kicsit nagyobbra kockázzuk,mint a pörköltnél,feltesszük főni,annyi vízben,amennyi levest szeretnénk.Amikor felforr leszedjük a habját,és sózzuk,fűszerezzük a babérral,borssal,köménnyel,tovább főzzük.
  • A káposztáról leszűrjük a vizet,és a már puha húshoz adjuk,közben elkészítjük a rántást.A lisztet zsemleszínűre pirítjuk az olajon,közben hozzáadjuk a másik vöröshagymát nagyon apróra vágva.Belerakjuk az őröltpaprikát,kevés hideg vízzel felengedjük,és a paradicsom felét is belekeverjük.A megfőtt káposztához öntjük,és hozzáadjuk a paradicsom másik felét is,ha kell még sózzuk,fűszerezzük,jól kiforraljuk.
  • A káposztát nem szoktam túl puhára főzni kb 15 perc elég neki,és mehet bele a rántás.
Szakács: Dzsédzsé


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.