( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
A káposztát megtisztítjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk, felcsíkozzuk. ( Én a torzsa részt nem tettem bele.)
Az olajat felforrósítjuk, rászórjuk a cukrot és világos barnára karamellizáljuk. Ne kavarjuk, csak mozgassuk az edény fülét fogva.
Dobjuk rá a káposztát és jól kavarjuk át.
Fűszerezzük fel.
Majd öntsünk alá kb. 1 dl vizet és gyakran megkavarva, lefedve, kb. 50 perc alatt pároljuk puhára.
Kínálhatjuk bármilyen sült hús mellé köretként.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!