Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Pizza tészta- ahogy én készítem

felvitel dátuma: 2012-07-13 21:37:48       mai nézettség: 1       nézettség: 2058
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

500 gr sima liszt
25 gr friss élesztő
3 deci langyos víz
2 evőkanál olaj
1 kiskanál só

 

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 15 perc

Elkészítés:

Ez a pizza tészta nagyon finom, érdemes kipróbálni.
Fontos betartani a pontos mennyiség arányt a hozzávalókból, és a tészta kidolgozását.
Egy tálba szórom a lisztet, belekeverem a sót.
A langyos vizet két részre osztom. Az egyik részbe belekeverem az élesztőt, a másikba az olajt.
Mindkét folyadékot egyszerre öntöm a lisztre, és szépen kidolgozom.
Egy selymes, puha, az edény falától jól elváló tésztát kapok.
A duplájára kelesztem. Ebből az adagból 3 darab klasszikus méretű pizzát készíthetek.
Tulajdonképpen olyan az állaga ennek a tésztának, amit az olaszok a fejük felett szoktak pörgetni.
Én is próbáltam, de még ügyetlen vagyok.
Természetesen nem kell a tepsit kikenni semmilyen zsiradékkal, ellenben a kinyújtott tésztát jó egy kis olíva olajjal megkenni, és erre aztán jöhetnek a finomságok, ki hogy szereti.
Jó étvágyat!

Szakács: Rozi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

5/10 marusko 2012 július 13

én is így készítem:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.