tettun
-azonos mennyiségű
- hagyma.
- csumázott paprika
- paradicsom ( kb 1-1-kg mindenből)
-1 fej fokhagyma
-2-3 babérlevél
-olaj,só.őrölt kömény ,cukor, kevés őrölt bors
-a felapritott hagymát + fokhagymát olajon megdinszteljük
-a többit ledaráljuk
-Összekeverjük és jó sűrüre főzzük
-a masszát átpastirozzuk,( én botmixerrel pépesítettem ) adunk hozzá 10%sót, ( ízlés szerint )
1 evőkanál cukrot + babérlevél.bors
1 evőkanál őrölt köményt és addig főzzük tovább .míg mártás sűrüségü nem lesz ( aki akar tehet bele 1 mokkáskanál tartositót )
üvegekbe tesszük lezárjuk ,az üvegeket pár percre fejre állitjuk ,szárazdunsztba helyezzük
-
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!