Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Puha mézeskalács

felvitel dátuma: 2013-05-07 10:12:35       mai nézettség: 1       nézettség: 2890
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 500g liszt
  • 100g vaj
  •  2-3ek méz
  • 250g cukor
  • 1 csapott ek szódabikarbóna
  • 1tk ecet
  • 2 egész tojás
  •  2ek tejföl
  • 1-1 kk fahéj,szegfűszeg,szerecsendió
Előkészületi idő: 200 perc

Sütési idő: 7 perc

Elkészítés:
  1. A mézet,vajat, cukrot,és a tojásokat gőz felett,állandó kevergetés közben besűrítjük.
  2. A szirupot hűlni hagyjuk,majd az ecetben elkevert szódabikarbónát hozzákeverjük.
  3. Ráöntjük a lisztre,beletesszük a tejfölt is,és rugalmas tésztává gyúrjuk,ha szükséges még tehetünk hozzá lisztet.
  4. Szobahőmérsékleten 2-3 órát állni hagyjuk.
  5. 3-4mm vastagra nyújtjuk(kisebb adagokban),és tetszőleges formára kiszúrjuk.
  6. Tepsibe rakjuk,180 fokon 7-8 perc alatt sütjük,de sütője válogatja.
  7. Díszíthetjük 1 tojásfehérje,15dkg porcukor,csepp citromlé keverékével,de összeragaszthatjuk savanykás lekvárral is.Azonnal puha,fogyasztható.
Szakács: Dzsédzsé


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Csabainé Reinwald Mária 2014 április 08

Ezt feltétlen megsütöm,mert még mindig kemény lett a /puha/mézes,remélem puha marad,ha marad belőle!

0/10 Jákli Judit 2014 április 11

Nálunk nagyon bevált,össze szoktam ragasztani lekvárral is,valami savanykással,csodás.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.