( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót és a szódabikarbónát, beletesszük a szobahőmérsékletű margarint, a tojások sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot és alaposan összedolgozzuk.
Erősen lisztezett felületen 5 mm vastagra nyújtjuk.
Hosszában kettéhajtjuk, majd a jobb oldalát és a bal oldalát is felhajtjuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Ráreszeljük a maradék sajtot, a tenyerünkkel kicsit a tésztába nyomkodjuk.
Egyforma méretű kockákra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben 13-15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
70 db kocka lett ebből az adagból.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!